婚礼上的葡萄酒甄选攻略

婚礼上的葡萄酒甄选攻略

金秋十月，又要迎来一年一度的婚庆高峰时节了。进口葡萄酒在婚礼现场扮演着越来越重要的角色。选购出能承载起整个婚礼的葡萄酒将会为婚庆增添几分浪漫，几分深情。玛茜朗格多克干红以馥郁醇香的口感迅速成为中国市场法国葡萄酒代表品牌，酒体丰腴，单宁雅致，口味适应性很好，与荤肉类菜肴搭配恰到好处。瑞泰伯爵波尔多干白连续多年销量位居全法波尔多葡萄酒第一，在欧洲及世界市场有着极高声誉。酒体晶莹剔透，口感轻盈，是海鲜类菜肴的佐餐佳品。aoc朱朗松甜白在中国市场最受欢迎的甜白葡萄酒之一，无论是搭配婚宴蛋糕还是酥脆的餐后甜品，都能渗入甘甜之间，充分迎合多数人的口味。very品牌果酒果酒是在桃红葡萄酒基础上加入天然果汁而成。此系列有柠檬、蜜桃和西柚三种类型，浓郁但不甜腻的水果香味令人心旷神怡。婚宴轻松选购葡萄酒甜蜜爱情跟你走婚宴上的佐餐酒品往往会占据婚庆葡萄酒采购的大头，值得准新人们在选购时多花点心思。原则1：品种齐备中式婚宴之中，常见的饮用葡萄酒方式是照搬白酒的品鉴传统，整个宴席只有一款酒。卡思黛乐品鉴专家建议，除了在专门准备了海鲜宴等口味较为统一的宴席情况下，一般来说，婚宴佐餐酒至少要选择一款干红和一款干白。原则2：口味包容来宾人数众多，各人喜好的口味也大相径庭。选购干红和干白时，要注意酒的产区和口味区别，不宜选择“个性化”过于突出、口感过于强硬的酒品。此外，考虑到平时不饮酒或者少饮酒的女宾的特殊需求，可选择一款新奇而口感软糯的甜酒。原则3：性价比高婚宴的佐餐用酒固然讲求品质和口味，却也不宜为了追求“高端大气上档次”而一味“斗富”。合适的做法是从预算出发，精细计算用量和搭配，既尊重来宾，又避免浪费。卡思黛乐建议为每桌准备两到三瓶干红和一瓶干白，应该就能较好地满足一般婚宴的饮酒需求。而两瓶干红、一瓶干白和一瓶甜酒的组合就足以让来宾享受到美酒的盛宴。敬酒巧动心思婚宴全场你掌控中式婚庆上往往还有一个很别致的用酒场合，对选用的酒品提出了特殊的要求，这就是“围台敬酒”：一对新人必须端着酒杯“巡阅”整个婚宴现场，一桌桌为来宾敬酒，并且接受亲朋好友的祝福。这固然是一场婚庆中最热闹、最开心的环节，但也是最考验新人们酒量甚至酒品的环节。足够细心的准新人有必要为此做一些特殊准备。这时候选择一些酒精含量相对较低的酒很有必要。