一起来说说如何选择婚宴上的菜肴

一起来说说如何选择婚宴上的菜肴

【写在前面】正在筹婚的新人，第一步应该是先订酒店，那么在选择酒店的时候，首先要关心的就是菜肴，因为菜肴的好坏是非常关键的，直接影响到我们要不要在这家定婚宴。另外如果菜肴选择的好，来宾吃的满意，那么大家才会打心眼里觉得这场婚礼办的好，如果吃的不好，哪怕这场婚布置花个10万块钱，也不会觉得好呢。比如说我之前一个姐姐结婚，5星级的酒店，婚庆布置的也是特别上档次，但是菜肴方面就略差了些，后来回家后奶奶辈的老人就说，那么大的厅，这每个盘子里的菜就那么点，就不能多一点啊，那么少，够吃个啥啊！哈哈，确实是这样的，长辈们来参加婚宴，说白了还是以吃为主，布置什么的，对他们来说都是次要的。可能年轻人会关注些布置什么的。那么既然新人布置的钱都花了，那菜肴也一定要选好才行呢。可是我们该如何选择菜肴呢，今天就来和大家说说。【写在中间】    先来说说菜肴的重要性    1、好的菜肴可以提高婚礼的档次    无论我们订的是几星级饭店，如果菜肴好的话，哪怕不是4星级或者是5星级的，菜好，大家吃的好了，同样会让人觉得这场婚礼办的好。但是相反，如果菜肴质量太差，就算是5星级的饭店，大家吃不到东西，那么这场婚礼办得档次就瞬间降下来了。所以说菜肴好，大家吃的好，那么这场婚礼才是最好的！    2、好的菜肴可以得到大家的好评哦    参加一场婚礼回来后，大多数人都会对婚礼进行评价，我就有听到过参加婚宴的朋友回来这样说，今天吃的好好，菜高档，口味也好，吃的都撑死了；或者说，今天婚宴啥也没吃到，菜太难吃，量又少，办的真差劲。    所以说，大家吃的好坏，都会事后议论的，比如说同事之间就会传，呀，昨天参加某某的婚宴，吃的很好呢！这样的传言我们是非常乐意听到的，但是如果吃的不好的，那么人家不会当面说，但是背后肯定也会议论的，所以说，好的菜肴给我们新人也是可以增加面子的哦。    那么菜肴这么重要，我们该怎么选择呢？     1、 参考酒店给出的餐标每个酒店都会列出3种甚至3种以上的餐标，大家可以先看看餐标，根据菜肴的品种来做选择，在同等价位里，要选择比较可口的，档次也比较高的菜肴。在选择的时候最好带着“吃货”去哈，这样吃货会给出很多好的意见来呢。比如哪些菜好吃，哪些虽然高档，但是不好吃等等。我在选择的时候，是和gg一起去的，gg是个大大的吃货，所以选菜肴真的是难不倒他哈，另外他也是在同等餐标里挑选高档的菜肴来组合的。这样，我们选出的来的菜，价格既实惠，菜品又好哦。所以说，大家在不知道如何选择的情况下，不防参考下酒店的餐标，根据提供的套餐来挑选，并且同等价位里的菜肴也是可以进行调换，大家可以选择档次高的菜肴进行组合哦。另外我们在订菜肴的时候，就问到，我不要套系里菜肴，我想另外换，酒店工作人员就说，可以的啊，这样升级的话也可以的，只要补下差价就可以了。2、有条件的话可以先试吃一次我在选酒店的时候，很幸运，正好看酒店的那天，家里有聚会，我们定在外面吃饭，于是正好选在了我们订的那家酒店，而且我们点的菜都是往婚宴上要选的菜肴靠，这样也就相当于提前先试吃一下啦，看看这家的菜肴口味以及分量怎么样，好的话，就肯定没问题啦，如果不好，那么就要考虑换一家。所以，有条件的话，大家去试吃一次，这样就可以直观的了解菜肴的品味了。 那么我们在选择的时候也有几个注意事项需要注意一下1、菜肴的数量菜肴的数量是一定要选择好的，只能多，不能少了哦。那么餐标里一般都有标准的数量，我看了很多家的餐标，基本上都是16个菜，其中冷盘是1样，但是1样分成8份的，比如说我的套系里就是精美八味碟，也就是说，8样算作是1样了，加进去的话就不止是16样了。2、菜肴的分量分量也是一定要足够哦。因为多了，让人家会感觉新人好大方，订那么多菜，菜量也都好足，那相应的对我们新人也会有个好印象，但是如果分量少了，那么就会让大家觉得新郎太小气了，结个婚，菜都省不得多点些，都吃不饱。所以说我们既然花钱了，那么在分量上就一定要把关，看看是不是够吃了。3、菜肴的口味菜肴的口味也是最最关键的，无论菜肴数量、分量有多足，菜的口味不好的话，也不会有好评价的呢，所以说菜肴的口味也要放在第一位考虑的哦。因为各家酒店的厨师手艺不同，那么菜肴的口味也不同。那么我们新人如果没有条件一家家试吃的话，也可以询问周围有没有朋友在那家酒店吃过，如果有的话，那么可以询问下吃的口味感觉如何，一般朋友都会告诉我们最真实的感受，那么新人就可以作为参考。一定要选大家吃的感觉好的酒店，感觉不好的就可以直接pass了呢。因为菜肴不好吃，其他的啥也别考虑了。【写在最后】关于菜肴，我真心觉得是婚礼上最最重要的，大家来参加婚礼，更多的就是来吃的，所以我们一定要多方面的考虑，把菜肴订好了，让来宾们吃的满意，这样大家就都有个好评价，这样我们的婚礼办的才算成功哦！