中式婚宴菜单必备菜品~~

中式婚宴菜单必备菜品~~

[导读] 中式婚宴菜单选择是个大难题，因此，小编为年轻的新人们归纳了几种简单的中式婚宴菜单的必备菜品，让你的婚礼时尚而不失传统。中式婚宴菜单选择是个大难题，因此，小编为年轻的新人们归纳了几种简单的中式婚宴菜单的必备菜品，让你的婚礼时尚而不失传统。 乳猪 在中式婚宴菜单选择里，乳猪是道必不可少的喜庆菜，这道菜也叫大红袍。烤得通红的乳猪一端上桌，整个席间都会洋溢欢庆的喜悦。 海鲜 在婚宴里，海鲜也是必不可少的大菜，中式婚宴菜单可以考虑选择比如麒麟蒸东星斑配冬菇片和金华火腿片。吃时鱼肉非常鲜嫩，并带有火腿和冬菇的独特香味，其富含的胶原蛋白还有美容的功效。 整鸡 俗话说“无鸡不成宴”。鸡在中国传统中预示着吉祥，尤其是“当红炸子鸡”，更是预示着新人婚后生活红红火火。因此，举办中式婚宴菜单选择中鸡可是必上的菜，并且还要记住，一定要是整只的。 石榴、蜜桃 婚宴中一定要准备些水果，而在传统婚宴中水果选择也有讲究，一般要选用石榴（因其籽较多，有多子之意）、西瓜、杨梅、蜜桃（取意今后生活甜蜜美满）。 红枣、莲子 婚礼结束后，红枣、花生、桂圆、莲子要当甜品，以应其谐音，祝福新人早生贵子。