中式婚宴菜单名称大全 设计原则讲究吉祥好寓意

中式婚宴菜单名称大全 设计原则讲究吉祥好寓意

新人们是不是还在为婚宴菜单的事情而头痛不已呢？不要烦恼今天小编为新人朋友分享的就是中式婚宴菜单名称大全，完全符合中国人传统习俗对菜单名称吉祥寓意和喜庆的要求，此外为新人们分享婚宴菜单设计原则和定婚宴注意事项，赶紧看看吧。 婚宴的预定和婚宴菜单的设计是整个婚礼中很重要的环节，而中式婚宴菜单的设计也有很多的要求。其中最注重的就是要讲究菜单名称，必须符合中式婚礼喜庆吉祥的原则，因此婚宴菜单菜名必须要有好的寓意，让人一听起来就非常的吉祥喜庆。为新人分享中式婚宴菜单名称大全，吉祥寓意让你的婚礼更加的喜庆，让宾客对你婚宴满意。 中式婚宴菜单名称大全——比翼双飞宴满堂耀生辉——<大红乳猪全体>一鸣春报晓——<玫瑰鼓油鸡>海宝聚瑶池——<鱼翅海皇羹>艳丽龙皇球——<锦绣明虾球>金腰怀太子——<腰果玉带鸳鸯丁>三星齐报喜——<三色炒鲍片>黄金铺满地——<特色橙香骨>谈笑竹风生——<灵菇竹笙扒时蔬>福星多运来——<清蒸海青斑>锦绣炒饭——喜结绵绵美满良缘——鸿运年年 中式婚宴菜单名称大全——浓情蜜意宴珠光耀华裳——<大红乳猪全体>东方鸣彩凤——<东方脆皮鸡>玉液注琼浆——<红烧鸡丝翅>角逐群龙舞——<翡翠明虾球>喜鹊聚新巢——<雀巢腰果带子丁>美艳吐明珠——<美极蒸鲜鲍>喜庆满堂红——<黄金卷拼香酥肉>玉树挂金钱——<翡翠海参扒花菇>年年有盈余——<清蒸海青斑>幸福炒饭——美满伊面鸳鸯美点——鸿运团圆 中式婚宴菜单名称大全——至爱今生宴东方映鎏金——<大红乳猪全体>共鸣春报晓——<金牌贵妃鸡>海皇鱼得水——<极品海皇鲍参翅肚羹>群龙贺新喜——<牛油上汤焗龙虾>金腰缠玉带——<金腰带子鸳鸯丁>玉环嵌明珠——<玉环大柱圃>龙皇献彩卷——<龙马卷拼香酥肉>生辉翠满圆——<珠鲍灵菇扒时蔬>福至如东海——<清蒸海杉斑>东方炒饭——情意绵长永结同心——贵子团圆 中式婚宴菜单名称大全——百年佳偶宴喜庆满堂(迎宾八彩蝶)鸿运当头(大红乳猪拼盘)浓情蜜意(鱼香焗龙虾)金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)大展宏图(雪蛤烩鱼翅)金玉满船(蚝皇扒鲍贝)年年有余(豉油胆蒸老虎斑)喜气洋洋(大漠风沙鸡)花好月圆(花菇扒时蔬)幸福美满(粤式香炒饭)永结连理(美点双辉)百年好合(莲子百合红豆沙)万紫千红(时令生果盘)枣圆仁子羹(早生贵子乐)芦蒿香干(如意吉祥)上汤时蔬(良辰美景)美点双辉映(花好月圆)合欢水果盘(万紫千红) 中式婚宴菜单名称大全——永结同心宴1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果) 中式婚宴菜单名称大全——中式婚宴菜单的原则一、菜肴数目为双数中国人对于数字是相对敏感的，在喜庆的日子大多人都很避讳例如“4”这样的数字，而喜欢“8”这样的吉祥数字。而在中式婚礼中婚宴菜单的菜肴数目一定要为双数，一般为六、八、十、十二为好，“六”象征六六大顺，“八”象征发财如意，“十”寓意十全十美，“十二”代表着十二个月月月幸福。二、菜肴命名选吉祥语中国人在喜庆的日子里都很讲究吉祥如意，甚至是婚宴菜式的取名也不例外。所以新人可以根据菜式的特点与色泽、品貌，跟酒店负责人协商，取一些具有美好寓意的名字。如：早生贵子(莲子羹)、龙凤和鸣(卤味拼盘)、百年好合(西芹百合)、吉庆有余(松鼠桂鱼)、山盟海誓(海鲜类)等。三、婚宴菜单因人而配由于不同民族有独特的风俗习惯和饮食禁忌，所以在婚宴开始前，新人应该确认是否准备单独的清真席供需要的客人就坐。另外，也要尽量根据宾客的口味、风俗、习惯等配置菜品，例如，在主桌中就坐宾客大多为老人，需要避免高糖(糖尿病)、高盐(高血压)的食物。 中式婚宴菜单名称大全——新人定婚宴菜单注意事项1、超过一定桌数要和酒店商讨优惠对于酒店或饭店来说，可以摆放30桌以上的宴会厅如果只承接了10桌婚宴毫无疑问单位利润便下降了，新人的婚宴套系也很难得到升级优惠，十桌起订的原则也源于此。如果新人的邀请人数能够超过200人，就一定要记得以此为自己争取更多的优惠，比如婚房能否从普通房升级，停车位能否适当增加数目，畅饮的饮料酒类品牌是否可以调整等等。2、超过菜单数量和酒店协商可否送菜为了菜肴更加丰富，酒店可以为新人在不同套系的菜单中进行一定量的调整，如果以低价菜换高价菜或加菜，就必须弥补差价。在大多数社会饭店的菜单协商也是这个原则，不过在社会饭店的菜单定制可以更加凸现个性化。3、要求列明菜式材料新人在定婚宴菜单的时候，一定要要求酒店将菜式的材料列明，如选用鱼类及鱼翅的重量，数量等。选菜时最好可以试菜，婚宴的菜肴有很多凭菜名不易判断口味。预订酒席时应查询拟定好菜单是否会加价，若会，则幅度如何。最好确定上限以作保障。以上就是小编分享给新人朋友的中式婚宴菜单名称大全啦，是不是所有的菜名听起来就非常的喜庆呢?此外小编还要提醒新人朋友的是在设计婚宴的时候一定要注