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西瓜皮食谱养生又解暑 天热更需注重清补

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camel1984

2013-08-22 19:13:06,共有28参与回复

楼主

西瓜皮食谱养生又解暑 天热更需注重清补

   热的夏季,我们吃得最多的就是西瓜了,吃西瓜时西瓜皮常常被扔掉,造成了极大的浪费和环境污染。其实,西瓜皮是一种具有药性的食物,对人有益无害,应该作为菜用,既利于养生又有益于环保。本文小编就讲下西瓜皮怎么做好吃。    1、爆炒西瓜皮    主料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许    制作方法:    1、将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。    2、入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。特点:香甜微辣,为开胃佳品。    2、西瓜翠汤    材料:西瓜皮一斤,猪肉50克,适量葱,花生油25克,味精3克,香油10克,料酒3克,盐3克,小葱2克    具体做法:    1 将西瓜皮洗净,切成片状。越薄越好    2 准备好的猪肉洗干净切成薄片备用    3 在锅中加水,大火煮熟,放入花生油    4这个时候加入切好的西瓜皮片,猪肉片,料酒、高汤、精盐,烧至瓜翠烂时,撇去浮沫。5 最后,放进调料,味精和香油即可。

tangyu87

回复时间:2013-08-22 19:37:21

1楼

之前也听同事说他家用西瓜皮炒肉丝吃的 口味还不错 自己一直没这个机会去尝试

小汤圆

回复时间:2013-08-22 22:05:01

2楼

瓜皮是一种具有药性的食物,对人有益无害,应该作为菜用,既利于养生又有益于环保。

鱼鱼Jackie

回复时间:2013-08-23 12:13:19

3楼

                                       

洛竹无殇

回复时间:2013-08-23 14:11:07

4楼

夏天家里经常炒瓜皮吃的                

cxgw

回复时间:2013-08-23 16:42:32

5楼

这么多个夏天过去了,一次都还没有试过炒西瓜皮吃呢,,,                

拣来的

回复时间:2013-08-23 17:03:22

6楼

有见过人家爆炒 不知道好不好吃呢                              

逸逸or诚诚

回复时间:2013-10-14 9:12:13

7楼

               

清清水友

回复时间:2013-10-14 11:14:53

8楼

                             

轩辕剑

回复时间:2013-10-14 22:51:23

9楼

西瓜皮是一种具有药性的食物,对人有益无害,应该作为菜用,既利于养生又有益于环保。

逸逸or诚诚

回复时间:2014-01-08 14:14:05

10楼

                   

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