婚宴酒店要“找茬” 会场细节要注重

婚宴酒店要“找茬” 会场细节要注重

要点1、舞台空间    婚礼虽然不是作秀，但既然邀请了来宾见证一系列的神圣环节，就要得体大方，局促的舞台不仅不雅观，也不足以呈现出婚礼的精彩。特别是来宾人数多的婚礼，舞台一定要大，30平米的架高舞台是基本要求。相比之下，8-10桌的小型婚宴就更重视温馨亲昵的环绕氛围，过大的舞台反而会太过空旷，让新人局促不安哦。    需要询问的是：    1、无现成舞台或舞台大小不合规格，是否可以由婚庆公司搭建；    2、投影和幕布位置在哪里，幕布大小是否能让后排观众看清，是否需要双投影才能满足观看。    要点2、音响设备    现代婚礼，能带来奇妙感官效应的光电媒体越来越多地得到了人们的重视。音响、投影、追光灯……这些设备是婚礼的必备，所以更加需要您在选择会场时就做一个全方位的确认，否则您精心选择的婚礼音乐、投资不菲制作的短片很可能白费心思。    需要询问的是：    1、酒店是否提供音效、灯控人员，和司仪或婚庆人员通常怎么协调关系；    2、是否提供无线麦克风，一般数量在2-3支较合适；    3、酒店能否免费提供投影、幕布或者折扣租借，是否有专人操作。 要点3、迎宾区    结婚是一生最值得炫耀的事情，人都要靠衣装，那会场当然也要有门面。在预算范围内，尽量选择外观整洁气派的会场吧！    需要询问的是：酒店提供哪些免费物件和布置。很多酒店饭店提供签到台桌花、免费签到簿、迎宾牌和简单布置，可以为有经济考虑的新人从婚庆预算中省一笔。    要点4、专用更衣间    好的宴会厅会设有新人专用更衣室，那里新人既可以进行化妆更衣，也可以在仪式与仪式之间进行简短的休息。新人更衣室的地理位置也很重要，离宴会厅越近越好，否则难保不耽误仪式进程。    需要询问的是：有没有镜子。别看是个简单问题，其实很关键。另外，有没有贵重物品保管箱。  要点5、来宾休息区域    早早到来的宾客们也需要稍事休息。带着婴儿来的女士、年迈腿脚不方便的老人们，这些来宾的休息室在会场里是否有妥善安排呢？好好检查一下！    需要询问的是：是否有免费饮料、点心提供。如果需要自行安排，怎么收费。    要点6、电梯数量    通常宴会厅都被安置在二、三、四层之间，那么不愿意爬楼梯的宾客就需要电梯。电梯一次最多能承载多少人呢？电梯上下时间是否过长，以至宾客滞留在一楼？这些都要注意。要点7、服务质量    新人不妨从会场的品牌口碑、投诉率、婚展规范性等角度来做个衡量。如果可以，将当天会场必须提供的服务生人数确定写入合同。    需要询问的是：酒水统筹和摆桌由谁具体负责、怎样操作。当天酒店同时筹办的新人有几对。    要点8、婚宴菜肴    婚宴菜肴通常都有固定的套系，如果出现不满意的情况，应该在预约时候就向工作人员提出调整婚宴菜单。令宾客吃饱、吃好是新人必须考虑的因素。另外，会场菜肴最好试吃，很多会场会举办定期的菜肴试吃活动，这也提供给了新人了解会场菜肴口味的好机会。    需要询问的是：同价位的a\b菜单个别菜品可否调换。 要点9、婚房提供    婚房也是会场的附加值。如今不但是星级宾馆会免费提供婚房，就连社会餐厅，即便自己不具备免费提供的条件，也会附送就近的宾馆住宿券作为婚房供新人使用。    需要询问的是：假如不需要高档婚房，能否置换成普通房供来宾住宿。   要点10、会场赠送    结婚准备开销不小，总的原则是能省则省。因此入刀仪式用蛋糕、香槟塔等道具是否都由会场提供呢？如果会场档次比较高的话，甚至可以让会场送冰雕哦！