海南小吃，不一样的特色

海南小吃，不一样的特色

海南美食主要以海南岛美食为主，其中清补凉、琼山豆腐、灵山粉、牛尾煲、黎苗蚂蚁鸡、琼中山鸡、抱罗粉、海南粉、陵水酸粉、锦山牛肉干等最为著名。

说到海南，估计大家都会想到海鲜，品种多，味道正宗，鲜美，关键是新鲜。海南有很多海鲜店，只要稍微花点钱，就能吃到很多不同种类的海鲜了。
　　1，海南粉。海南粉是用米粉和几十种颜色和味道独特的佐料调制成的，味道鲜美，雪白的米粉，很细很细，腌制好后，在上面撒一点油炸过的花生米，芝麻，豆芽，葱花，肉末，香菜还有香油等，香味扑鼻，回味无穷。
　　2，抱罗粉。抱罗粉有两种，腌粉和汤粉，汤是用猪骨或者牛骨熬出来的，湘味俱全，让客人产生强烈的食欲
　　3，椰子食品。椰子是大部分游客到海南旅游肯定会品尝的东西，07221.com/thread-86-1-1.html比如说椰子蟹，椰汁羊，椰蓉鸡等，都具有浓厚的椰子味道，椰子汁也是众所周知的饮料。
　　4，猪肚包鸡。是用猪的肚子把整只鸡包起来，然后用高汤去炖，高汤里面添加了花参，玉竹，党参，胡椒等十几种药材，是保养身体的好汤。
　　5，文昌铺前马鲛鱼。肉里面有独特的脂肪酸，可以延缓衰老，防止动脉硬化。马鲛鱼生的肥厚，刺少肉多，美味又营养。
　　6，海南有四大名菜。是当地人都熟知的，文昌鸡，和乐蟹，加积鸭和东山羊。四大名菜各具特色，值得一尝。
　　7，海南火锅。在海南不管是哪个季节都有人吃火锅，他们吃的火锅不同于我们平时的，这种火锅高档有子狸，蛇肉，龟肉，配上红枣，党参，淮山，枸杞等食材，可以连汤都喝掉的。