[幸福米粉贴] 维吾尔族婚俗~~~~~~~

维吾尔族实行一夫一妻制，在青年男女成亲之前，都要经过提亲和订亲仪式，反映了维吾尔族对婚姻的慎重。小伙子看上了谁家的姑娘，或是男方家长准备物色一位姑娘为儿媳，事先都要履行“提亲”的手续。男方向女方家提亲之前，要经过一番调查，女方家姑娘的年龄、家庭、长相、人品等情况都要进行了解，认为合适时，才会提亲。也有男女青年早已热恋，双方私下商定婚事后，再请家人去“提亲”，以达到双方关系公开化和合法化。
　　男女青年结婚时，由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。

维吾尔族婚礼分两天进行。第一天在女家举行出嫁仪式这天的上午，由男方的伴郎们簇拥着新郎，吹吹打打去女家娶亲。举行仪式时，客人分男（左）女（右）两厢，由阿訇居中主持婚礼，念古兰经，然后问新郎新否愿意结婚，得到肯定的回答后，阿訇将一块馕掰成两块，蘸上盐水分别送给新郎新娘，当场吃上。这表示同甘共苦，白头偕老。这时出嫁仪式进入高潮，在琴声歌声中，众宾客齐声赞道"美满婚姻，地久天长",男，女宾客和青年们欢歌曼舞，琴瑟悠扬，行祥云聚，喜气洋洋，舞毕即入席就餐。这天下午，新娘穿戴一新，在姑娘们簇拥下，上马或坐车，径往男家驶去，一路上是吹吹打打，热闹非常。欢快的乐曲声和口哨声吸引着大道上过往的行人。按照习俗，新娘到婆家时，男家的大门前要点燃一堆驱魔除邪的神火，由一位客人钳一点火星在新娘头上绕三圈，新娘也绕火堆走一圈才能登堂入室，进入新房。有的男家从门前到新房的通道上，用毛毡，地毯铺地，表达对亲娘的特别尊重和热烈欢迎。

第二天是婚礼的高潮，在男方家举行揭盖头仪式。这一天同样是在欢宴中度过的。女方家的亲戚到男方家去，男方家要热情款待，喜筵开始时，男女双方的至爱亲朋必须用水壶洗手。然后依次围坐在地毯或毡子上。在客人面前，洁白的布单上摆满了喜糖、葡萄干、杏子、大枣、花生和糕点等，主人用具有民族特色的烤馕、抓饭和羊肉招待客人。宾客们边吃边谈，异常兴奋，小伙子们更是情不自禁地弹起“都塔尔”引吭高歌，跳起欢乐的维吾尔族舞蹈。饭后，年长的客人们都告别离去，只有青年男女们留下，等待为新娘揭盖头。

揭盖头时，男女双方的主要客人必须在场。女方客人在左，男方客人在右，同作“都瓦”(祈祷)，这时男方有一客人(一般是妙龄少女)。突然从人群中跑出来，轻巧敏捷地将新娘头上的面纱揭去，新娘的真容显露，整个新房便欢腾起来。这时欢乐的歌舞开始了，一对对青年男女，在手鼓和热瓦甫的伴奏下，踩着鼓点，合着乐曲，跳起传统的刀郎舞，新郎新娘在大家的邀请下，步入会场，轻举舞步，巧转腰肢。所有在场的人也都纷纷参加。 之后，便请客人入席吃喜宴。在吃喜宴之前，先是请客人喝茶、吃喜糖、吃干果和点心，之后是馕、抓羊肉和抓饭。

在客人们饱餐之后，又开始唱歌跳舞。有的地方跳传统的维吾尔民间舞蹈，大家相互邀请，个个起舞。现代城市的维吾尔族大都举行交际舞会，以示庆贺。维吾尔族的婚礼举行方式，由于地区的不同，举行的方式也不尽相同，城市和农村也不一样，有的地方还保留新娘进屋要跳火盆，或由舅舅抱着新娘上车等习俗，但城市里的这些婚俗已简化，增添了符合时代精神的新内容。