[幸福米粉贴] 15条妙计让婚礼的自助婚宴也能与众不同

15条妙计让婚礼的自助婚宴也能与众不同

1. 将所有千篇一律的婚礼装饰替换掉，使整场婚礼至少有三处与众不同的装饰点。比如，根据每桌客人的特点安排不同感觉的桌花，换上不同颜色的餐具，或者在现场放置淘来的精致烛台。你甚至可以改变餐桌的大小，总之做一切你认为像在家中开Party一样感觉的创意!

2. 想要使整个婚礼现场耳目一新、浪漫多姿，最快捷有效的方法就是增添一些纱幔元素。另外，中式婚礼可以使用灯笼形状的吊灯或小装饰，西式婚礼可以放置一些飘浮着鲜花的透明玻璃容器作装饰。

3. 随着婚礼灯光的变幻客人们的心情也会不断地调整。要求你的婚礼策划师或者灯光师在客人首次进入会场时将灯光调为温暖明亮而又愉悦的色调。宴席时，将光线调暗，淡淡的琥珀色最适合用餐。而仪式结束后的狂欢，蓝紫色的灯光则是再合适不过了。

4. 不要忘记装扮婚礼现场的那些小空间。取餐具的小柜子、搁物架和现场的各个小角落都需要用可爱的鲜花与烛台进行完美装饰。最常见的是在角落里、无装饰的墙边，用一组组充满玫瑰的玻璃缸营造浪漫氛围。

5. 对于邀请乐队助兴的婚礼来说，婚礼期间客人们必定会将目光投向乐队，因此别忘了在乐队周围做好装饰。你可以像KTV一样在乐队的背后嵌入几块玻璃装饰，然后辅以迷人的灯光。也可以用纯粹的紫藤花来装饰乐队周围，总之所有的装饰都是为了达到罗曼蒂克的氛围。

6. 婚礼上，客人们会习惯性的被婚礼蛋糕吸引，因此需要将蛋糕完美的展示给你的客人。在蛋糕的背后放置一面与蛋糕大小相同的镜子，或者在蛋糕上方悬挂一面镜子。这种双重的视觉冲击会加倍婚礼蛋糕的幸福与甜蜜，并给客人带来360度的视觉享受。

7. 在鸡尾酒时间通过邀请一支乐队来演奏助兴，其实这样的现场音乐并不是真正必需的。因为当你的客人们正在聊天或取食物时，声音从婚礼现场的某一角落的乐队传出很容易引起现场秩序混乱。不如将您喜爱的曲子通过现场音响设备在这个时候静静播放。

8. 用烛光在婚礼现场营造温馨、浪漫、亲密的氛围。但不需要在每一张桌子上都安排烛台，大约三分之一的区域安排烛光就能达到闪耀动人的现场效果。

9. 如果婚宴采用自助餐形式，则最好能设计一个正方形的吧台，这样可以保证宾客们在吧台四周都能取到食物。避免婚宴现场需排长队取食物，保持了整个婚宴取食的快速性与流动性。

10. 一张标准摆设的餐桌会不那么吸引宾客的注意力。记住在餐桌上摆放一些小巧可爱的桌花、精致的座位卡，或者是用精心挑选的杯子注满的啤酒、伏特加和饮料。

11. 对于传统的婚礼宴席，先上开胃小菜，然后是主菜，再接着主食，最后甜点、水果，所有的来宾都在桌旁等着一道道菜品慢慢上齐，这样婚宴可能会让您觉得只是在粗略的延长时间而缺乏活力。那么，将最后有服务员给每桌上甜点和水果的程序放弃，转而在婚宴现场布置几张甜点与水果桌，这样您的宾客起身来回取这些可爱的小食品，婚宴现场也自然就活跃起来了。

12. 婚宴最后时刻留给宾客的记忆是最深刻的也是最持久的。因此在婚礼结束前，你可以将一些特别创意的食物呈现给客人们，如写满感谢语的小甜点，具有艺术感的面包等等。

13. 精心准备的食物不应只提供给宾客们，作为新人自身自然也应该分享这些创意美食。可以吩咐宴会策划师特别为你们准备一份婚宴创意美食集锦，将所有特制的蛋糕、饮料、水果等放入精致的手提篮中，留给你们蜜月期间慢慢回味。

14. 自助婚宴中，绝大部分人们在相互敬酒时往往都是允吸一两口，然后便放下。下一次敬酒时又会重新取一杯酒，这就意味着大部分香槟将被浪费掉。事实上，客人们只是简单的举杯相互交流享受这个过程，而并不会过多在意杯中是否为上等香槟，所以新人们不妨换一些价格相对经济的软饮料，同样也能达到良好的现场气氛。

15. 婚宴中，提供鲍鱼和海鲜的菜品是十分昂贵的。将它们换成鲜鱼、鸡肉、排骨会为您节约很多，但并不会让您的宴席水准下降。当然，如果您还是认为鲍鱼海鲜十分重要的话，可以选择份量小或是与其它菜相配的菜品，这样相比单纯的鲍鱼海鲜会实惠的多。