婚礼上婚宴菜单是很重要的一个环节,菜肴选择上一定要符合大众的口味,其实在中国,婚宴菜单中必须的有鸡,有鱼,还有婚宴上也要有花生、桂圆、莲子,其实就是祝福新婚人早生贵子。婚宴菜品的数目也是有一定的讲究的?婚宴菜肴数目通是双数,八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征月月幸福。
随着结婚潮的涌动,婚宴新人与婚宴承办方的各类纠纷持续上升。婚宴食品安全事故发生后,商家往往推卸、躲避责任。而监管部门在处理这类纠纷时,也因种种原因无法做到让纠纷各方满意。市食药监局长宁分局局长胡国强表示,为婚宴这种大型集体用餐活动购买食品安全保险,在欧美发达国家已成为承办方的一种“自觉”,而在国内则刚刚起步。此次,长宁区内仅英伦婚典等两家婚宴会所购买了食品安全责任保险。
婚宴酒店要推广食安险,先要解决“谁购买”的问题。据安信农保涉农保险部副总经理李威透露,保费平摊到参加婚宴的每个人仅3元,本想实行由消费者自愿购买的参保方式,但最后还是由婚宴承办方“买单”。李威坦言,目前食安险并非强制参保,除一些有实力、保险意识较强的婚宴承办单位购买外,大部分餐饮单位仍在观望。毕竟如果“喝喜酒”的人不愿花钱买食安险,那么集中起来由婚宴单位统一承担,一年几十万元的参保费用负担不小。
结婚预算快超支了,我们要把钱花在刀刃上,上海婚宴预订让每一分钱的支出都能给我们带来快乐和满足感。让我们先从合理安排婚宴菜单开始吧!如何巧妙搭配喜宴菜品,既不违背传统规则,又让支出大大减少呢? 婚礼喜宴菜品巧搭配一、看宴席分量 不少新人会认为:一分价钱一分货,贵一点肯定分量多又好吃。
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