[结婚学前班] 定制婚礼蛋糕的注意事项 分享新人的快乐和幸福

婚礼上的蛋糕可以说是婚礼现场一道亮丽的风景，精美有好看的婚礼蛋糕让人垂涎欲滴。那么新人们在定制婚礼蛋糕的时候有什么注意事项是必须要知道的呢?

定制婚礼蛋糕的注意事项1、造型设计

拥有漂亮外形的婚礼蛋糕不仅让人养眼，让人垂涎，而且能增添婚礼的完美程度。想要一款与众不同且美丽的婚礼蛋糕其实并不容易，你可以在婚礼杂志或是其他人的婚礼寻找到自己喜欢的造型，然后与设计师沟通进行设计和完善。在装饰方面，有些新人会选择用新鲜水果或者奶油裱的鲜花来装饰整个蛋糕，或是选择树脂或糖做的花，这些花瓣完全是手工的，因而看上去十分精致，但费用也相对较高。

定制婚礼蛋糕的注意事项2、婚礼蛋糕的颜色要和婚礼主色调一致

确定好婚礼的色调，就要可以确定婚礼蛋糕的颜色了，这样可以保持婚礼的主调一致性，也能让婚礼蛋糕起到锦上添花的作用。在这里要注意，如果你只是告诉蛋糕师，想要红色、蓝色或者咖啡色，那么这样的说法就太广泛了。每个人对色彩的把握都不同，也许新人认定的颜色和蛋糕师所理解的颜色完全不一样，甚至可以说蛋糕师所想象的颜色是食物加工过的颜色。准备一份色表并把色样留给蛋糕师，告诉他你最想要的是哪种。

定制婚礼蛋糕的注意事项3、味道品尝

婚礼蛋糕不仅会增添婚礼的浪漫气氛，对于新人和宾客来说更是餐后的美味甜点。所以婚礼蛋糕可不只是用来装饰，摆出来好看的，婚礼蛋糕的味道是很重要的。因此，新人字定制蛋糕的时候，要事先品尝一下蛋糕，并根据个人的口味与爱好和蛋糕设计师进行沟通和调整。

定制婚礼蛋糕的注意事项4、蛋糕口味不要试图取悦所有人

订蛋糕的时候，新人们可能考虑的比较多的问题便是，选择什么样式和口味的蛋糕，才能让来宾都喜欢呢?在这里建议新人在定制婚礼蛋糕上一定记得不要考虑太多，来宾太多，不可能顾及所有人的口味，所以请选择你们自己喜欢的蛋糕。婚礼日是你们两个人最重要的日子，婚礼上的一切都应该以你们为主导，蛋糕也一样。

定制婚礼蛋糕的注意事项5、确定蛋糕的原材料选择

如果是在户外举行婚礼，不适宜用生奶油、蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料的婚礼蛋糕。如果用植物油制的起酥油加到奶油冰淇淋糖衣上面，将大大地增加蛋糕的抗热能力，或者选择用软糖料制作的蛋糕。所以，新人们应该和婚礼蛋糕设计师沟通好，告诉他们婚礼的环境和时间，并接受蛋糕师的建议，确定蛋糕的原材料选择。

定制婚礼蛋糕的注意事项6、不要图省钱，让朋友为你做蛋糕

有的新人有朋友或是亲人是蛋糕师，不要以为就可以请朋友做婚礼蛋糕，除非你绝对信得过你朋友的手艺，并且亲自品尝过，否则不然千万不要让朋友帮你做婚礼蛋糕。最好是到找专业的蛋糕师傅定做婚礼蛋糕，否则出现问题时，你会欲哭无泪，完美的婚礼很可能会被婚礼蛋糕搞砸。