订婚宴攻略一、明确记录

酒店的名称、电话、传真、地址、邮箱、联系人。

订婚宴攻略二、大致涉及的项目费用

1、餐饮标准：每桌多少钱或每人多少钱?

2、服 务 费：服务费多少，是否可以减免。

3、酒水和点心的费用，哪些是附赠，附赠有无时间数量限制。

订婚宴攻略三、酒店配置或配送项目

1、新娘休息室：有无新娘休息化妆室，免费提供还是收费(收费收多少),休息室离宴会厅的距离。

2、蛋糕：是否赠送蛋糕，如赠送则赠送蛋糕的样式及层数。如收费则收费价格及对应的样式。

3、签到本、笔：是否赠送签到本和签到笔、来宾人数较多情况下咨询赠送套数，以免婚宴当天造成签到拥堵。

4、婚车：是否赠送婚车，赠送的婚车款式、颜色、有无公里数和时间限制。如超过限制如何收费。

5、香槟塔：是否赠送香槟塔，赠送的是三层(14只)、五层(55只)、六层(91只)哪种?

6、香槟：是否提供香槟。

7、红地毯：是否免费提供红地毯，如不免费提供如何收费。

8、车位：是否有充足车位，免费提供多少，额外收费车位如何收费。

订婚宴攻略四、酒店服务

1、软饮料：是否畅饮，畅饮包含哪几种软饮，畅饮时间。不畅饮如何赠送，每桌几瓶包含哪几种软饮，额外不同软饮如何收费。

2、红酒：是否赠送红酒(若赠送，赠送数量多少);可否自带，自带是否限制数量，有无开瓶费用(若有，开瓶费多少)酒店红酒价格?

3、其他酒：是否有赠送，赠送数量多少。不赠送可否自带，是否收取开瓶费用。不允许自带酒店售价多少?

4、灯光：是否可以调节，酒店有无灯光师负责。

5、追光灯：是否免费提供，不免费提供费用为多少?

6、舞台灯：是否免费提供，不免费提供费用为多少?

7、音响系统：提供多少只无线话筒，多少有限话筒，是否配备音响师。会场是否可以那些种格式的音乐：CD 、VCD 、DVD 、MP3 。

8、影像系统：是否免费提供投影仪及投影幕，不免费提供的话如何收取费用。

9、服务人员：每桌配备几名服务人员，酒店针对此次宴会所安排的其他服务人员几名，负责那些事情。