婚宴酒席很有讲究,一般的婚宴菜单由热菜、凉菜、主食、甜点组成。凉菜是婚宴上的必不可少的菜品,那么婚宴上的凉菜都有哪些呢?下面就为大家带来婚宴凉菜菜谱大全。

婚宴凉菜菜谱大全一：

风味驴肉

蒜泥凤爪

秘制酥鱼

芥兰黄豆

酸辣蕨根粉

蔬菜沙拉

甘草桔皮泡樱桃萝卜

凉拌千张

婚宴凉菜菜谱大全二：

蘸酱小黄瓜

黄凉粉

椒麻杏鲍菇

海味时蔬

香油凉瓜

熏酱大拼盘

老醋什锦

特色凉菜

婚宴凉菜菜谱大全三：

杏仁蟹柳炝西芹

泡脚凤爪

凉拌海带丝

凉拌黄瓜

酸菜脆肚

熏酱拼盘

辣根三样

冰汁营养拉皮

婚宴凉菜菜谱大全四：

牛郎会织女(素菜)

台湾鱼皮

红肠拼香芹

卤白鹅

沾水糯皮兔

大刀千层耳

西面排骨

白切猪手

生拌大生菜

婚宴凉菜菜谱大全五：

极品烤鸭

海中宝

白灼基围虾

清蒸桂花鱼

东坡扒肘子

大沽烧丸子

琥珀黑椒牛仔粒

干香鱿鱼茶树菇

辣炒比管鱼

橄榄菊花豌豆尖

总结：婚宴酒席中一般都要有热菜、凉菜、主食、甜点组成。以上婚宴凉菜菜谱大全，让新人选择自己喜欢的凉菜。