有机鸡蛋 鸡蛋含有锌、硫磺、胆碱等元素皆有利于改善发质。锌控制毛囊油脂的分泌,硫磺加固毛发纤维,胆碱让你的头发更柔韧,有效减少发梢分叉。 食用小贴士:将鸡蛋煮熟后切片,铺在芝麻菜上食用;或者用椰子油煎蛋后与姜黄根搅拌食用;又或是做蔬菜肉馅煎蛋饼。 糙米 米对中国人来说再常见不过了,但糙米却并非我们日常吃的米饭。糙米所含维生素极高,其中的维生素B能让头发有弹性,并且通过摄入糙米吸收的营养有助于滋养毛囊,刺激毛细胞再生,让头发更浓密。 食用小贴士:可在炒菜中加入少许糙米,也可在鸡汤、菜汤中投放糙米,还可以将糙米搅拌在甘蓝沙拉中食用。
甘蓝菜 含大量镁和类胡萝卜素,能防止细胞衰老,修复受损毛发纤维,让你的头发看起来亮丽有活力。 食用小贴士:将甘蓝加入由杏仁味牛奶、香蕉、肉桂调制而成的沙冰中食用;或者做卡莱沙拉,在其中加入鳄梨和红球甘蓝;还可以将卡莱加入绿色蔬菜汁中食用。
无花果 主要含铁,能有效促进循环,刺激头发再生。掉发的普遍原因是缺铁,多吃含铁量高的食物能让你的头发更强韧、浓密。 食用小贴士:无花果配酸奶,或是将其搅拌到绿色蔬菜中一同食用。
葡萄柚 含丰富的维生素C,有利于合成胶原蛋白来有效保护并滋养头发。如果缺少维生素C会导致头发稀疏且干燥暗淡无光泽,同时眼睫毛也长不长。 食用小贴士:将葡萄柚泡在椰子糖水里当零嘴吃,也可以将其拌在西洋菜和鳄梨做的沙拉里一起食用,还可以用葡萄柚和柑橘加上肉桂、葡萄干做成水果沙拉。
叶甜菜 含有镁、β-葫萝卜素、维生素C等元素,促进角蛋白、弹性蛋白、胶原蛋白的产生,让头发变得顺滑有光泽。它所含的营养还有利于指甲的健康。
鼠尾草籽 含有omega-3 ,能有效改善弹性蛋白和角蛋白,让头发更浓密,有助于头发的生长,并有效滋养头皮。 食用小贴士:用奇雅子做布丁,加入水煮梨、小豆蔻、肉桂;或者在做可可松露时加些许奇雅子。
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