[幸福米粉贴] 挑选婚宴酒店技巧

第一步：从风格寻找

明确婚礼风格并寻找与之协调的场地，才能最大限度实现梦想。婚礼风格包括中式、西式以及中西结合。如果新人喜欢的浪漫自然，那么在寻找场地时是否有花园、露台就是考虑该场地的首要因素。如果新人想要的是奢华型的室内婚礼，那么酒店宴会厅的高度、风格、有无立柱就是新人的决定因素。

第二步：从宾客计算

宾客人数决定场地大小，你希望有哪些人来参加你的婚礼，你的答案将会决定适合这场婚礼的场地。一般的婚礼会分为仪式和宴会两部分，如果人数实在太多，那么新人可以只要求比较亲密的朋友和亲戚来参加婚礼仪式，而大家一起参加宴会部分。一般仪式的区域如果是在宴会厅以外，那么新人可以安排长辈及领导就座，好朋友们站在四周也可以。

第三步：从预算入手

预算也是新人挑选婚礼场地的关键。新人可以先对婚礼总体情况做个大概的预算，然后参考网上关于婚礼预算分配的信息，了解婚宴这块该有的花费，然后和宾客人数结合，在这个范围内寻找合适的场地。

第四步：从日期筛选

明确婚礼日期，方可提前预定并有利于争取优惠。婚礼旺季一般是在5月和10月，所以如果新人想要在这期间举办婚礼，那么紧俏的场地更要提早定。新人也可以关注一些即将开业或者新开业酒店，可以拿到较为优惠的价格或者多一点的套餐附赠内容。

第五步：从流程规划

婚礼仪式、宴会等环节对场地布局及功能也会有要求。如果新人需要在宴会厅内同时举办仪式和用餐，那么宴会厅的大小就需要足够摆放下舞台。现在的婚礼，为了营造完美效果，灯光也必不可少，所以还需要能支起灯架的空间。同时，餐桌之间的空隙也需要足够，方便宾客走动。

第六步：从菜肴判断

菜肴能直接帮助新人判断场地的宴会水平。中国人的婚宴，一般对会比较注重菜肴，让宾客享受到好的食物，也是婚礼成功的评判标准。所以新人在考量场地的时候，最好可以提前试菜，如果有需要特殊照顾的宾客，也需要提前和场地沟通。

第七步：看地理位置

酒店所处的地理位置和交通便利度是有车队的新人更要关注的重点。酒店的停车问题也是现在婚礼上需要帮观礼嘉宾考虑的问题，是否免费或收费标准都要咨询清楚。

第八步：看影音设备

现代婚礼，能带来奇妙感官效应的光电媒体越来越多地得到了人们的重视。音响、投影、追光灯……这些设备是婚礼的必备，所以更加需要您在选择会场时就做一个全方位的确认，否则您精心选择的、投资不菲制作的短片很可能白费心思。